Smażona pierś kurczaka na sałacie pekińskiej z pomidorami

Przedstawiamy Wam nieskomplikowane danie, które każdemu uda się przygotować i na pewno będzie smaczne. Ma ono niewiele składników, jest wyjątkowo szybkie w przygotowaniu i posiada jeszcze jeden plus – nie pobrudzimy dużej ilości naczyń :)

Składniki:

-        2 piersi z kurczaka

-        1/2 kapusty pekińskiej

-        2 pomidory

-        1 cebula

-        oliwa z oliwek

-        kostka Knorra

Zaczynamy od pokrojenia piersi z kurczaka na kawałki (najlepiej w paski o średniej grubości) i skropienia ich sokiem z cytryny. Kroimy cebulę i smażymy około 2 minut, aż zrobi się szklista.

Do miseczki wlewamy trochę oliwy i rozgniatamy w niej kostkę Knorra i mieszamy. Powstanie nam idealne połączenie przypraw. Moczymy kawałki kurczaka w oleju i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy około 10 minut. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojone w plastry pomidory. W międzyczasie kroimy kapustę pekińską i wykładamy na talerz. Upieczone mięso kładziemy na sałatę i gotowe :))) Zamiast kapusty możemy podać tą potrawę z ryżem lub pieczonymi ziemniakami!

Życzymy Smacznego!