Oto nasze pierwsze danie dla singla...
Składniki:
-
1 puszka
czerwonej fasoli
-
1 puszka
pomidorów
-
1 puszka
kukurydzy
-
2 zielone papryki
-
2 ząbki czosnku
-
1 cebula
-
1 koncentrat
pomidorowy
-
sól, pieprz,
chili do smaku
-
3 łyżki oliwy
- 500 g mięsa mielonego
- 500 g mięsa mielonego
Sposób przygotowania:
Cebulę podsmażyć na oliwie na
złoty kolor. Dodać rozgnieciony czosnek oraz mięso i smażyć przez 15 minut.
Dodać fasolę, kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę oraz pomidory i doprawić do
smaku. Całe danie dobrze jest przełożyć do garnka i dusić pod przykryciem około
15 minut. Tą potrawę najlepiej zjeść z ryżem, który gotujemy, aby nie tracić
czasu, podczas duszenia potrawy. Chili con carne jest pyszne również kiedy
zjemy je ze zwykłym chlebem lub jeśli ktoś lubi z ziemniakami.
Potrawa ta
smakuje wyśmienicie nawet na drugi lub trzeci dzień, ponieważ przyprawy
doskonale wchłoną się w mięso i warzywa. Jeśli chcemy zaoszczędzić czas, możemy
podwoić ilość składników i cieszyć się smakiem tej przepysznej potrawy nie
tylko w dniu jej przygotowania, ale także do trzech dni po jej przyrządzeniu. Świetnym
dodatkiem do tej potrawy może być wytrawne wino np. Tapas.
Życzymy smacznego! ;)